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簡單豐盛的個人健康午餐



平均一兩個禮拜會去COSTCO採購一次
很愛買霜降豬肉排,回來分裝冰凍,用餐前拿出來退冰就好囉~
花椰菜是幫兒子做配菜冰磚時多準備好放保鮮盒的
料理時就不用再花時間處理這個,拿出來直接就可用了
所以我只需要把海鮮菇洗一洗、筊白筍(一根)洗好撥掉外衣再切片
午餐的材料一下就準備好啦~!



材料下鍋之前順便先來介紹一下我用的鍋~"法國特福不沾小炒鍋"
這鍋對我來說還蠻實用的,因為我也把它拿來當平底鍋用
熱鍋時中間符號看不見時就表示可以下鍋囉~

首先先把霜降豬排擺進去,灑上鹽、蒜味粉、黑胡椒再翻面做同樣動作



接著再把其他的蔬菜和海鮮菇也一起擺進去灑上鹽巴
海鮮菇的部分再另外灑上白胡椒粉
然後肉排灑上一些黑芝麻就可以蓋鍋悶煮了
悶幾分鐘自己憑感覺,哈哈! XD

最後通通一起裝入盤子,沒有湯我就泡個蜂蜜水解渴



兒子啊~媽媽要吃飯囉~自己先乖乖玩蛤~~

開啟PPS看Rain 的最新韓劇"逃亡者" 邊吃邊看
ㄏㄏ~這樣愜意的享用美食後等會才有好心情繼續陪兒子玩喔~


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